脂肪测定仪是用于测定样品中脂肪含量的仪器，广泛应用于食品、农业、饲料等领域。以下是其相关介绍：

一、工作原理：脂肪测定仪通常根据索氏抽提原理，采用重量测定方法来测定脂肪含量即在有机溶剂下溶解脂肪，用抽提法将脂肪从溶剂中分离出来，然后烘干、称量，计算出脂肪含量二、仪器结构：主要由加热抽提、溶剂回收和冷却三大部分组成。

加热抽提部分提供热量使溶剂沸腾，溶剂回收部分可对使用后的溶剂进行回收利用，冷却部分则用于冷凝回流溶剂，保证抽提过程的顺利进行三、主要类型：索氏提取型脂肪测定仪：是较为常见的类型，如海能 SOX406 索氏提取仪，采用自动控温全密封金属浴加热模式，可同时测试 6 个样品，具有控温精度高、操作方便等优点。

滤袋式脂肪测定仪：如阿尔瓦全自动滤袋式脂肪测定仪，遵循索氏提取法分析原理，搭载三维超微过滤袋技术，可实现试剂添加、浸泡、抽提、溶剂回收等全流程自动化，检测效率高，溶剂回收率高达 97% 以上阿尔瓦全自动滤袋式脂肪测定仪。

全自动脂肪测定仪：集控温、抽提、冲洗、回收、预干燥、计算及打印于一体，操作简便，如某款脂肪测定仪采用触摸式液晶显示屏，可自动打印实验结果，还内置乙醚泄露监控系统，安全性高四、应用领域：食品行业：用于检测食品中的脂肪含量，如食用油、肉制品、乳制品等，帮助控制产品质量和营养成分。

农业领域：可测定粮食、油料、饲料等样品的脂肪含量，为农产品质量评估和饲料配方设计提供依据。其他领域：还可应用于土壤中脂肪类物质的提取测定，以及塑料增塑剂检测等相关领域。返回搜狐，查看更多