►本文1780字 阅读3分钟声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献来源，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医俗话说：“吃坚果，养心脏。

”但对心脏病人来说，吃对坚果是养生，吃错坚果可能就是“添堵”今天我们就来聊聊，心脏病患者到底能不能吃坚果？吃哪些更健康？又有哪些是坚决不能碰的？你可能以为，“坚果脂肪高，心脏病人最好别吃”其实，这种想法。

并不完全正确。北京协和医院心内科主任就曾表示：适量吃对坚果，有助于控制胆固醇，保护血管。关键是——吃什么、怎么吃。

一、这类坚果，心脏病人一定要远离先说最重要的：“糖衣坚果”绝对不能吃！比如，蜂蜜腰果、焦糖杏仁、麦芽核桃，这些吃起来香甜可口，但对心脏病人来说，却是地地道道的“甜蜜陷阱”这类坚果的外衣，含有大量精制糖和反式脂肪。

糖会拉高血糖和甘油三酯，增加动脉粥样硬化风险而反式脂肪的危害更大，会显著升高低密度脂蛋白（坏胆固醇），降低高密度脂蛋白（好胆固醇），加重心脏负担一项发表于《新英格兰医学杂志》的研究指出：每天摄入5克反式脂肪，就可能增加23%心血管死亡风险。

。而一把蜜饯核桃的含糖量，就能轻松超标。所以，再馋也别吃“糖衣”坚果，这不是嘴馋，是拿健康开玩笑。

二、这3种坚果，心脏病人可以放心吃当然，坚果不是坏东西，关键在于选对种类下面这3种坚果，富含好脂肪、抗氧化物，对心脏反而是保护伞1.核桃——天然的“血管清道夫”核桃富含α-亚麻酸，是一种植物性Ω-3脂肪酸，能降低胆固醇、减少血栓形成。

美国心脏协会（AHA）推荐：每天吃5~7颗核桃，有助于预防心血管疾病。核桃还能清除自由基，延缓血管老化，是中老年人的“心脏好朋友”。但核桃热量不低，每天最多吃一小把（约30克），别当零食猛吃。

2.巴旦木——稳定血脂、防止心梗巴旦木中含有丰富的单不饱和脂肪酸，这种脂肪可以降低坏胆固醇（LDL），而不影响好胆固醇（HDL），非常适合有高血脂的心脏病患者哈佛大学的一项流行病学研究发现：每周吃5次以上巴旦木的人，心脏病风险降低了35%。

建议选原味未加工的巴旦木，避免额外盐分和添加剂3.开心果——调节血压，减轻心脏负担别看开心果个头小，它含有大量植物固醇和钾元素，能够帮助调节血压、抗炎降脂研究显示：每天吃一小把（约28克）开心果，能降低收缩压与舒张压。

，对高血压型心脏病尤其有益。不过市面上的“盐焗开心果”含钠量极高，要选低盐或无盐原味为宜。

三、吃坚果，不踩雷：牢记这3个原则心脏病人吃坚果，不能一股脑儿乱吃吃得对，才有益；吃错了，比不吃还糟原则一：选原味，拒绝加工无论是核桃、杏仁还是开心果，都要选“原味、无糖、无盐、不油炸”的版本市售坚果常有添加剂，容易增加钠摄入和热量负担。

原则二：控制量，每天一小把坚果虽好，但热量高每天一小把（约25~30克）足够，不建议超过尤其是合并肥胖、高脂血症的心脏病人，过量反而得不偿失原则三：搭配吃，不代替正餐坚果属于健康加餐，不能代替水果、粗粮、蔬菜等正餐食物。

。建议搭配全谷物、低脂奶等一起吃，更利于营养均衡。

四、别让“坚果误区”拖了你的心脏后腿有人说：“我吃的是进口坚果，贵，就一定更健康”其实，这种想法并不科学进口不等于更营养：坚果营养成分受种类和处理方式影响，与产地关系不大“土坚果”性价比更高：如国产核桃、花生、开心果，质量好、价格低，完全可替代高价进口坚果。

不必追求所谓“高端”坚果油或混合坚果粉，成分复杂、热量更高，不利控制饮食。别让“贵”成为你的健康遮羞布，适合自己的才是最好的。

五、写在最后：好坚果，好心脏坚果，是大自然给人类的一份礼物对心脏病人来说，吃对了，是天然药方；吃错了，是隐形炸弹记住这几点：远离糖衣坚果，拒绝甜蜜陷阱；首选核桃、巴旦木、开心果，原味最好；吃少量、选原味、搭配吃，才是真正让坚果为心脏加分。

不吃坚果，不一定会生病；但乱吃坚果，可能让心脏更受伤愿每一位心脏病朋友，都能吃得安心、吃得健康，也吃得开心参考资料：国家心血管病中心. 《中国心血管健康与疾病报告2022》感谢关注！有你在，我们会变得更好。

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